[Hướng dẫn nấu ăn] Thịt kho trứng chim cút

2013-05-04
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m Đặt cơm
Đang vào hè, trời bắt đầu nóng mà làm thịt kho thì kể cũng không được hợp lý cho lắm. Nhưng kể hôm nào mát trời thì làm món này ăn cũng được. Vậy thì làm ít, đủ để ăn một, hai bữa thôi vậy.
Nguyên liệu: Thịt kho trứng chim cút
  • Thịt nạc vai: 300 g
  • Trứng chim cút: 10 quả
  • Dầu ăn: 50 g
  • Gia vị: Nước mắm, hành khô, tiêu, muối, mì chính
Cách làm:
Thịt nạc vai rửa sạch, thái miếng hình chữ nhật ( 2×3 cm) ướp cùng gia vị để ngấm.
Trứng chim cút luộc chín, bóc vỏ, chao qua dầu ăn cho có màu vàng và ngấm được gia vị khi kho.
Phi thơm hành khô, cho thịt vào xào săn, nêm nước mắm, mì chính, tiêu vừa ăn, cho tiếp trứng, đổ nước vào săm sắp mặt thịt, đun nhỏ lửa cho tới khi thịt chín mềm, trứng ngấm các gia vị là được.
Recipe Type: Tags: ,

Bình luận về món ăn này

Đã có bình luận
Đánh giá món ăn

(5 / 5)

5 5 1
Đánh giá món này

1 people đánh giá món này

Related Recipes:
  • tom kho tau

    Công thức nấu món tôm kho tàu

Đặt cơm online
 Đặt cơm xin hãy gọi 0973.790.407